[축산 경제신문] “임실치즈에 ‘N’자 표식 꼭 확인하세요”)
| ▲ 임실지역에서 생산한 치즈제품에 사용되는 로고 |
지난달 16일 식품의약품안전청 광주지방청이 모조 가공 치즈를 자연산 치즈로 사용했다는 허위과장 광고를 한 업체를 식품위생법 위반 협의로 적발해 임실치즈 산업에 타격을 주고 있어 소비자의 주의가 요망되기 때문이다.
임실지역은 1966년부터 지금까지 자연산치즈를 생산해 오고 있으며 이와 같은 명성으로 인해 현재 임실치즈와 임실치즈피자로 명기해 판매되고 있는 제품은 전국적으로 수십여 개에 달한 것으로 대부분의 소비자들은 임실에서 생산하고 있는 것으로 알고 있다는 것.
그러나 임실군과 임실치즈농협 등 생산업체들은 이 같은 문제점을 발견하고 지난 2007년 부터 임실군이 인증한 ‘임실N치즈'와 ’임실N치즈피자‘로 로고를 확정하고 이 로고가 새겨진 상품만을 생산·판매하고 있다.
임실치즈의 대표적인 생산업체인 임실치즈농협(조합장 설동섭)은 ISO9001, 2001품질경영 시스템 인증과 HACCP시스템 인증을 받았으며 한국표준협회가 인증한 으뜸상품 인증기업으로 100% 자연 치즈로 생산한 믿을 수 있는 제품과 높은 품질로 국내 대표 전문 치즈 생산업체로 자리매김 하고 있다.
임실치즈 농협의 치즈는 국내산 순수자연치즈로 국내 모짜렐라 치즈시장을 주도하고 있으며 지난해 123억 원을 투자해 현대식 건물과 최첨단 기계 설비를 갖추고 피자 치즈, 포션치즈, 요구르트 등을 하루 70여 톤 생산해 전국의 25개 대리점에 공급하고 있다.
배찬수 임실치즈농협 치즈공장장은 “반세기에 걸쳐 한결같이 소비자가 신뢰하는 치즈만을 생산하고 있다”며 “소비자가 치즈 피자 등을 구입할 때는 ‘N'자를 꼭 확인해 피해가 없기 바란다”고 당부했다.
신태호 기자, sth4307@hanmail.net
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