[연합뉴스] 세계발효마을 연대회의 참가자 임실·순창 방문
(임실=연합뉴스) 이윤승 기자 = 세계발효마을 연대회의에 참가한 11개국 관계자 60여명이 23∼24일 전북 임실·순창군을 방문했다.
세계 발효지역 마을간 문화적 소통과 지속적인 교류를 다지기 위해 방문한 관계자들은 임실치즈과학연구소에서 '임실 치즈산업 설명회'를 열어 치즈산업 현황, 발전 방안 등을 모색하는 시간을 가졌다.
치즈 테마파크에서는 임실 N치즈를 체험하고 필봉 농악보존회의 공연을 관람했다.
참석자들은 세계발효마을 연대회의 구성 등을 통해 회원국 간의 기술·정보교류 등 임실치즈와 순창 장류를 세계적인 발효식품으로 성장할 수 있도록 상호 관심과 지속적인 교류를 갖자고 결의했다.
치즈 테마파크 신현택 이사장은 "이번 계기를 통해 임실 치즈의 맛과 멋을 아시아를 비롯해 치즈의 본고장인 유럽까지 널리 알리는 계기가 되었으면 좋겠다"고 말했다.
2011년 개관한 치즈 테마파크는 9월 말까지 7만여 명의 유료 체험관광객이 방문하는 등 임실 치즈 관광산업을 선도하는 대표 관광 명소로 급성장하고 있다.
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